Issopo olio essenziale GADOI 5ml

17,00

Nome scientifico: Hyssopus officinalis L.
Famiglia: Lamiaceae
Processo produttivo: distillazione in corrente di vapore
Parte usata per la distillazione: fusti fioriti
Metodo di raccolta: da agricoltura convenzionale
Altitudine di raccolta: 500 slm
Provenienza: Veneto – Badia Calavena (VR)
Tipologia prodotto: aroma alimentare
Formato: 5ml

Erba medicinale molto antica originaria dall’Asia. L’olio essenziale ha attività simili a quelle dell’olio essenziale di eucalipto con un aroma più dolce e pulito.

Descrizione

Issopo CT pinocanfone

Hyssopus officinalis L., Sp. Pl.: 569 (1753)

    • Tracheophyta
      • Spermatophytina
        • Magnoliopsida
          • Asteranae
            • Lamiales
              • Lamiaceae Lindl.
                • Hyssopus L.

Sinonimi

Hyssopus alopecuroides Fisch. ex Benth.
Hyssopus altissimus Mill.
Hyssopus angustifolius M.Bieb.
Hyssopus beugesiacus Jord. & Fourr.
Hyssopus caucasicus Spreng. ex Steud.
Hyssopus decumbens Jord. & Fourr.
Hyssopus fischeri Steud.
Hyssopus hirsutus Hill
Hyssopus judaeorum Sennen
Hyssopus myrtifolius Desf.

Descrizione
Una pianta perenne erbacea o un suffrutice, alta 0,1-0,6 m, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, originaria del Mediterraneo e dell'Asia occidentale, coltivata come erba e ornamentale. Le sue foglie sono sessili, lineari, 10-50 × 1-10 mm, intere. I fiori sono raggruppati in spighe unilaterali, con molti fiori, di colore blu profondo (oppure bianco o rosa) e molto aromatici.

L'olio essenziale è di colore da giallo scuro a marrone, con un odore legnoso, leggermente canforato-mentolato, con dele note fruttate che svaniscono velocemente

Chimica
Dominato da chetoni monoterpenici, in particolare pinocanfone, 1,8-cineolo e idrocarburi monoterpenici come alfa-pinene, beta-pinene e il sabinene.

Uso
Usato in profumeria per le note fresche e stimolanti, per saponi e colonie, e come parte di accordi erbacei e note mascoline. Nel mondo alimentare  si usa aromatizzare bevande alcoliche come il Chartreuse, nelle miscele per aromi da carne

Cautele

Evitare l’uso in gravidanza ed allattamento, e in bambini sotto ai 2 anni. Non utilizzare per via orale. Non superare la percentuale dello 0.3% in applicazioni cutanee<

Lotti

Informazioni aggiuntive

Peso 40 g

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